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LE GOÛT DE ÇA : Au menu de ce dimanche, nous vous proposons du Kpem sans sel. Plat originaire des régions du Sud et du Centre du Cameroun, le Kpem sans sel est un repas fait à base de feuilles de manioc pilées, du jus de noix de palme, des aubergines ( facultatif) et de quelques doigts de plantains mûrs ( facultatif). Ce délice s'accompagne généralement de tubercules de manioc ou avec le macabo.Les feuilles de manioc contribuent à la santé des os et des dents grâce à leur teneur en calcium et en vitamines K.Astuce : Nous vous conseillons d'ajouter à votre recette l'écorce de l'arbre à ail ( accessible chez la vendeuse d'épices) , brûlée et râpée pour rehausser le goût de votre repas.Appréciez-vous ce mets ? Bon appétit !!𝐋𝐚𝐮𝐫𝐚 𝐃𝐚𝐯𝐞 𝐌𝐞́𝐝𝐢𝐚 / 𝐓𝐕 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐮𝐪𝐮𝐞𝐭 𝐬𝐰𝐞𝐜𝐨𝐦. 𝐒𝐮𝐢𝐯𝐞𝐳 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐭𝐞́𝐥𝐞́𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐯𝐢𝐚 𝐜𝐞 𝐥𝐢𝐞𝐧 👇🏾👇🏾
Jun 2, 2024
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