Back
Wedang Secang Manfaat dan Cara Membuatnya
Apr 16, 2025
Indonesia kaya akan warisan kuliner tradisional, termasuk minuman-minuman herbal yang menyehatkan dan menyegarkan. Salah satu minuman yang populer dan memiliki sejarah panjang adalah wedang secang. Minuman ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Mari kita telusuri lebih dalam tentang wedang secang, mulai dari khasiatnya hingga cara membuatnya sendiri di rumah.
Mengenal Lebih Dekat Wedang Secang
Wedang secang adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan utama kayu secang (Caesalpinia sappan). Kayu secang memberikan warna merah alami pada minuman ini, serta aroma khas yang menghangatkan. Selain kayu secang, wedang ini biasanya diracik dengan rempah-rempah lain seperti jahe, serai, kayu manis, dan gula aren, yang semakin menambah cita rasa dan khasiatnya.
Minuman ini telah dikonsumsi secara turun-temurun di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Jawa. Wedang secang sering disajikan pada saat cuaca dingin atau saat seseorang merasa kurang sehat. Selain itu, wedang secang juga menjadi bagian dari ritual atau upacara adat tertentu.
Wedang secang bukan hanya sekadar minuman penghangat tubuh, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang telah dikenal sejak lama. Khasiat ini berasal dari kandungan senyawa aktif yang terdapat dalam kayu secang dan rempah-rempah lainnya.
6Shares
0Comments
7Favorites
20Likes
No content at this moment.