Enlever les gourmands, ces petites tiges qui poussent à l’aisselle des feuilles principales, est une pratique courante chez les maraîchers professionnels et de nombreux jardiniers amateurs. Voici pourquoi :

Si certaines cultures au potager vous donnent du fil à retordre, il existe un légume parfait pour les jardiniers débutants : le radis. Facile à cultiver, rapide à pousser, et peu exigeant, le radis e...Lire la suite

Récolte plus rapide et concentrée : En supprimant les gourmands, la plante concentre son énergie sur les fruits existants, ce qui peut accélérer leur maturation. Les tomates deviennent souvent plus grosses et arrivent à maturité en même temps​.

Meilleure exposition au soleil : Les gourmands peuvent créer une masse de feuillage qui ombrage les fruits. En les supprimant, vous augmentez la lumière directe sur les tomates, ce qui favorise leur maturation.

Circulation de l’air améliorée : En réduisant le feuillage, l’air circule mieux autour des plantes, ce qui diminue le risque de maladies comme le mildiou​.