Jakarta -

Bukan dijadikan sebagai seduhan minuman atau topping kue, matcha di sini disajikan sebagai kuah seblak. Seperti apa ya rasanya?

Belakangan ini matcha tengah digandrungi banyak orang. Tak heran kini banyak kafe yang menawarkan matcha dengan berbagai grade menjadi seduhan minuman yang menyegarkan.

Selain sebagai minuman, ada pula yang menjadikan matcha sebagai isian dan topping dessert. Namun, kamu akan menemukan olahan matcha yang berbeda di tempat ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Seperti yang dibagikan oleh akun TikTok @syifaznta (28/05/25). Dalam videonya terlihat bagaimana seduhan matcha dimasukkan ke dalam rebusan seblak.

Seblaknya sendiri berisi kerupuk kuning, dumpling keju, chikuwa, bihun, kerupuk merah, dan sawi. Setelah mendidih, baru dimasukkan matcha yang sudah diseduh.

"POV Namu seblak matcha di Bandung Timur," bunyi keterangan dalam video TikTok berdurasi 16 detik.

Kreasi unik seblak campur matcha itu kemudian viral setelah dibagikan ulang oleh akun Instagram @jakarta.keras. Banyak netizen yang penasaran lokasi warungnya.

"Gue suka sih matcha sama seblak, tapi gak dicampur juga ya, plis tolong lah," tulis netizen.

"Tapi gue penasaran, boleh gak spill lokasi tempatnya beli di mana?," tulis netizen lainnya di kolom komentar.

Kepada detikFood (31/05/25) pemilik akun bernama Syifa tersebut mengatakan bahwa seblak matcha itu ia beli dari warung bernama Kedai Seblak Giur.