Daging kambing merupakan salah satu sumber protein hewani yang digemari banyak orang karena cita rasanya yang khas dan bergizi. Di balik kelezatannya, jenis daging merah ini juga kerap dikaitkan dengan berbagai isu kesehatan, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan atau tidak diolah dengan benar.

Penting untuk memahami bahwa seperti halnya bahan makanan lain, konsumsi daging kambing perlu disesuaikan dengan kondisi kesehatan individu dan pola makan secara keseluruhan. Artikel ini akan mengulas potensi risiko kesehatan yang mungkin muncul dari konsumsi daging kambing, serta cara mengonsumsinya secara bijak agar tetap mendapatkan manfaatnya.