PT Lotte Indonesia meresmikan pabrik baru untuk memproduksi Lotte Choco Pie, camilan yang kini menjadi pemimpin pasar di kategori soft cake di Indonesia. Berlokasi di Cikarang, Jawa Barat, fasilitas ini dibangun dengan pendekatan manufaktur modern, menggabungkan sistem otomatisasi canggih dan pemantauan digital secara real-time untuk menjamin kualitas dan keamanan produk.

Pabrik tersebut telah mengantongi sertifikasi FSSC 22000, standar internasional sistem manajemen keamanan pangan, serta menerapkan desain berbasis Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).

Semua proses produksi dilakukan dalam sistem tertutup tanpa kontak langsung untuk meminimalkan risiko kontaminasi, menjaga higienitas, dan memastikan produk bermutu tinggi.

President Director PT Lotte Indonesia Badai S Kristanto menyatakan, pendirian pabrik itu merupakan bagian dari komitmen jangka panjang perusahaan untuk berkontribusi dalam pengembangan industri makanan ringan Indonesia.

"Teknologi yang kami terapkan memastikan setiap Choco Pie yang kami produksi tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan berkualitas tinggi," ujarnya seperti dikutip dari siaran pers, Selasa (8/7).

Selain memperkuat kapasitas produksi dan efisiensi operasional, kehadiran pabrik baru ini diharapkan dapat memperluas jangkauan distribusi Choco Pie ke lebih banyak wilayah di Indonesia. Dengan peningkatan permintaan pasar, fasilitas ini akan menjadi tulang punggung ekspansi Lotte dalam menjangkau lebih banyak konsumen di seluruh penjuru Nusantara.